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Nunca había escuchado una feria tan particular como la Exposición Internacional de Tecnología y Maquinaria para Alimentos (FOOMA), pero existe y se celebra cada año en Tokio, Japón. ¿La sorpresa de este año? Robots cocineros que cortan, pican, ordenan e incluso cocinan panqueques o crêpes.

Los movimientos aun son algo burdos y todo pareciera indicar que la función de los robots que muestran en esa ocasión están diseñados para ser compañía al chef — humano — de turno, lo que no quiere decir que en el futuro no los reemplacen completamente. Solo es cosa de tiempo.

* Artículo publicado en Fayerwayer el 10/06/2009.

Nunca había escuchado una feria tan particular como la Exposición Internacional de Tecnología y Maquinaria para Alimentos (FOOMA), pero existe y se celebra cada año en Tokio, Japón. ¿La sorpresa de este año? Robots cocineros que cortan, pican, ordenan e incluso cocinan panqueques o crêpes.

Los movimientos aun son algo burdos y todo pareciera indicar que la función de los robots que muestran en esa ocasión están diseñados para ser compañía al chef — humano — de turno, lo que no quiere decir que en el futuro no los reemplacen completamente. Solo es cosa de tiempo.

* Artículo publicado en Fayerwayer el 10/06/2009.

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